업체명 (성명) elliotmacmillan@web.de 
촬영날짜 35-00-18 
룸 타입 / 예약시간  
이용인원  
촬영목적  
연락처 -- 
입금자명  
방문차량  
기타 문의사항  

به عنوان مثال سبزیجات در دمای 0 تا 5 درجه سانتیگراد همچنان نفس میکشند و این موضوع باعث میشود تازه بمانند؛ از اینرو به دلیل همین تنفس ممکن است دمای سردخانه بالا رود و محیط مناسبی را برای رشد قارچها فراهم کند. در شرایطی که به گفته مسئولان تقاضا برای خرید گوشت در ایام نوروز کاهش یافتهاست، قیمت انواع گوشت قرمز گوسفندی و گوساله در روزهای اخیر افزایش زیادی را تجربه کردهاست، بهطوری که بر اساس مشاهدات میدانی، هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی در بازار از ۱۵۵ هزار تومان تا ۲۰۰ هزار تومان در تهران به فروش میرسد. این موارد اصول اولیه جهت حفظ میوه با بالاترین کیفیت تا زمان عرضه آن به بازار به شمار می رود. هزینه های انجام شده در راه اندازی انواع سردخانه ها ( چه بالای صفر و چه زیر صفر ) شامل سه دسته می شود؛ هزینه اول جهت ساخت و راه اندازی و نصب ساندویچ پانل اخذ می شود ، هزینه دوم جهت راه اندازی تجهیزات سرمایشی بر روی آن گرفته می شود و هزینه سوم نیز جهت نصب کلی این موارد و تست صحت عملکرد اخذ می شود. کندانسور سردخانه در واقع مبدل حرارتی می باشد، که بین شیر انبساط و کمپرسور سردخانه قرار می گیرد، و می تواند با استفاده از آب و یا هوای خنک مبرد را خنک کند.


از سردخانه صنعتی برای حفظ طولانی مدت مواد غذایی فاسد شدنی، محصولات کشاورزی و محصولاتی که قابلیت فاسد شدن را دارند استفاده می شود تا طول عمر بیشتری را برای استفاده داشته باشند. صنایع برودتی برادران حقیقی، طیف وسیعی از تجهیزات سرمایشی همچون، انواع سردخانه، تونل انجماد را برای نگهداری مواد پروتئینی و انواع گوشت ارائه میدهد. همچنین سردخانه دارای سکو (برای تخلیه و بارگیری)، تونل انجماد و آماده گاه می باشد. حداکثر زمانی که برای نگهداری محصولات در سردخانه کوتاه مدت در نظر گرفته شده می شود، 15 روز می باشد. سردخانه بالای صفر را می توان به دو صورت فریونی و آمونیاکی طراحی و تولید نمود و معمولا سردخانه آمونیاکی را در ابعاد بسیار بزرگ طراحی و تولید می نمایند به این دلیل که هزینه ساخت سردخانه آمونیاکی در ابعاد کوچک توجیه اقتصادی ندارد و بهتر است که برای ساخت سردخانه های کوچک مدل فریونی ساخته شود. قبل از اینکه نسبت به ساخت سک سردخانه استاندارد اقدام نمایید بایستی تمامی هزینه های مربوط به ساخت این سازه را بررسی کنید و در مورد اینکه کدام از یک مصالح دارای کیفیت بهتری هستند و یا از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر هستند آگاهی کسب نمایید.مجموعه اطلاعاتی که در مورد احداث سردخانه استاندارد کسب می نماید می تواند به شما کمک کند تا سازه ای با کیفیت عالی و با قیمت مناسب داشته باشید.


از سردخانه بستنی متحرک یا همان سردخانه ماشین به منظور پخش بستنی از کارخانه ها به فروشگاه استفاده می شود که به صورت اتاق های یخچالی بر روی وانت، نیسان، کامیونت، تریلی نصب می شوند و با ایجاد دمای مورد نیاز بستنی کیفیت و طعم بستنی را حفظ می کنند. در فضای کانتینر باید شرایط نگهداری میوههای بسته بندی شده به گونه ای باشد که جریان هوا به درستی برقرار شود، و شرایط دمایی در تمام سطح کانتینر به شکل یکسانی حفظ شود.چنانچه در همان روز برداشت میوه به سردخانه منتقل نمی شود دقت کنید که باید شرایط مناسبی برای نگهداری از میوهها منظور گردد. کمپرسور یا همان موتور سردخانه مهمترین بخش سردخانه می باشد که باعث گردش مبرد در سیکل تبرید می شود. مهمترین بخش هر سرخانه کمپرسور آن می باشد کمپرسور که نقش موتور سردخانه را ایفا می کند مبرد گازی شکل را فشرده می نماید و به سمت کندانسور هدایت میکند.


به همین علت باید به موارد زیادی مانند مشخصات سرمایه گذاری، طرح و محل احداث پروژه (به طور مثال احداث سردخانه در زمین کشاورزی)، ظرفیت و نوع کاربری سرخانه مورد نظر را برای تولید سردخانه مورد برسی قرار داده تا پروژه شما دچار اختلال نشود. اما اگر بخواهید از یک زمین ساده سردخانه را بنا کنید به ملزوماتی مانند آجر و سیمان ، اجزای ساخت پی ، بتن ، تیرآهن و میله های فولادی برای ساخت دیوار و فونداسیون ، ورق های فولادی و گالوانیزه برای ساخت سقف خواهید داشت. سردخانههای کانتینری معمولاً در دو اندازه 20 فوت و 40 فوت طراحی و تولید میشوند اما با توجه به شرایط و درخواست مشتری امکان طراحی و تولید سردخانه کانکسی در ابعاد و اندازههای مختلف در شرکت آبگین تهویه مقدور میباشد. امروزه با توجه به افراد شاغل در صنف برودت و استعلام قیمت های بر تمدد با اطلاعات ناقصی تقریباً محاسبه بار برودتی سردخانه با دقت زیاد امری محال است.


مراحل برداشت و انتقال میوه ها به سردخانه زیرصفر همانند بالای صفر می باشد البته باید نهایت دقت و رعایت جزییات بیشتر در مراحل مختلف در ارتباط با این سردخانه ها بیشتر صورت پذیرد. در مرحله اول رعایت چند نکته به هنگام برداشت و بسته بندی محصول قبل از ورود به سردخانه الزامی می باشد. 1. ورود محصولات به اتاقک پیش سرد کن که دمای آن به زیر ده درجه سانتیگراد می رسد. تمامی سردخانه های صنعتی را می توان به چند دسته تقسیم بندی کرد که هر کدام از آن ها تاثیرات خاصی بر روی قیمت اصلی و نهایی تولید سردخانه دارند. در صورتی که نیاز به اطلاعات بیشتر در این زمینه دارید، می توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید. کندانسور سردخانه وظیفه خنک کردن و تبدیل مبرد گازی شکل به مایع را بر عهده دارد مبرد هنگام خروج از کمپرسور بسیار داغ و فشره می باشد و درون کندانسور که یک مبدل حرارتی می باشد با دفع حرارت مبرد باعث تبدیل آن به مایع می شود. این مبرد ها مشکل تخریب لایه ازون را نداشتند ولی گرمای گلخانه ای بسیاری تولید می کردند که در سال ۱۹۹۷ با تصویب پروتکل کیوتو با محتوای "ممنوع شدن استفاده از مواد با پتانسیل بالا در گرمایش کره زمین "، استفاده از مبرد های HFC نیز ممنوع شد که باعث کشف و استفاده از مبرد های ترکیبی و مصنوعی و استفاده دوباره از مبرد های طبیعی مثل آمونیاک شد.


مواد غذایی و مواد خاصی که برای نگه داری به دماهای پایینی نیاز دارند ، عموما در این نوع سردخانه ها ذخیره می شوند. معایبی که این نوع سردخانه دارد که بسیار مهم است سمی بودن آمونیاک برای تنفس، خورده شدن قطعات آهنی، خودکار نبودن برگشت و تخلیه روغن، اشتعال پذیری آمونیاک که قوانین ایمنی سختگیرانه ایی را باید برای آن رعایت کرد. قطعات کلیدی و مهم این تجهیزات شامل یک کمپرسور با ابعاد زیاد، اواپراتور، شیرهای منبسط کننده و کندانسور می شود. هزینه ساخت سردخانه بالای صفر با توجه به ابعادی که دارد قطعات و تجهیزات مناسبی برای آن انتخاب می شود و سپس می توان هزینه نهایی آن را برآورد نمود شما می توانید برای استعلام قیمت سردخانه بالای صفر خود با کارشناسان ما تماس بگیرید تا به صورت کاملا رایگان محاسبات لازم و طراحی اولیه سردخانه را برای شما انجام دهند و سپس هزینه ساخت سردخانه را به شما اعلام نمایند. در صورتیکه سردخانه شما شامل چندین اتاق با دماهای متفاوت میباشد باید ابعاد و دمای مورد نیاز برای هر اتاق را بهصورت تفکیک شده اعلام نمایید تا تجهیزات مناسبی برای شما انتخاب کنیم.


انتخاب این محدوده دما در سردخانه بستگی به مواردی از جمله ارایی سردخانه و همنین هدفی که از ایجاد سردخانه داریم، حائز اهمیت است در واقع موارد کاربردی برای این نوع سردخانه برای نگهداری از محصولات برای کوتاه مدت یا بلند مدت می باشد که این محصولات شامل محصولات پروتئینی، لبنی، گل وگیاه و دارو است. خبرهای رسیده حاکی از آن است که دولت تصمیم دارد قیمت آش و حلیم بر اساس عرضه و تقاضا تعیین شود، غافل از اینکه سپردن قیمت دو کالای پر مصرف در این ایام به بازار منجر به آشفتگی قیمتها و گرانی میشود. برندهای مختلفی از تابلو برق سردخانه در بازار موجود هست که معروف ترین آن برند دانفوس است. ناگفته نماند که فقط اجرای سردخانه های کوچک و با ظرفیت محدود با برق تک فاز امکان پذیر می باشد. ابعاد و اندازه سردخانه کوچک یا اتاقی محدود بوده و معمولاً با یک یونیت تجهیز میشود.


اواپراتورها و کندانسورها نیز نقش انتقال گازها و ایجاد سرما را دارند بدین صورت که کندانسور ها گاز گرم شده در اثر فعالیت کمپرسور را خنک خواهد کرد و معمولا دارای چندین فن خنک کننده است و اواپراتور ها نیز دارای لوله های ضخیمی هستند که مایع مبرد در آن جریان پیدا و تبدیل به گاز میشود و بدین ترتیب گرمای محیط را گرفته و سرما را به آن منتقل خواهد کرد. این نوع انبار همانند سردخانه دارای سیستم سرمایش و کنترل دما است که می تواند دمای محیط را بر روی یک عدد ثابت و پایین مانند یخچال نگه دارد. سردخانه کانکسی : نوعی از سردخانه ها هستند که به شکل کانکس و قابل حمل تولید می شوند. تفاوت سردخانه کانکسی و سردخانه ساندویچ پانلی بیشتر در ابعاد و نحوه نصب آنها می باشد و در کانکس سردخانه به دلیل حجم کم عموما از کندانسینگ یونیت بیتزر و دانفوس و کوپلند و در کاربرد هایی که فضای کمتری موجود است از پکیج زانوتی استفاده می گردد. در سردخانه صنعتی متحرک زیر صفر (کانکسی) که به جای استفاده از دیوارهای اتاق ساختمان، از کانکس یا سازه های فلزی استفاده می کنند، و قابلیت انتقال به هر محیطی را به راحتی فراهم می نمایند.


در حالی که انبارها مملو از خرما است، با فرارسیدن ماه مبارک رمضان بار دیگر دلالان فعالتر شده و قیمت را گران افزایش دادند، به طوری که قیمت خرما تا کیلویی ۱۱۰ هزار تومان نیز رسیدهاست. آنچه به عنوان قیمتهای سرسامآور کیلویی ۱۲۰ تا ۱۵۰ هزار تومان گفته میشود، خرمای پیارم است که معمولاً عدهای خاص از آن استفاده میکنند و معمولاً نیاز مردم در ماه رمضان محسوب نمیشود. درمورد این سردخانه باید همواره توجه داشته باشید که پس از تخلیه سردخانه (بالای صفر یا زیر صفر) در یکی از این حالات و تغییر به حالت دیگر (بالای صفر یا زیر صفر) اتاق سردخانه را با مواد نانو ضدعفونی و شستشو کرد که پس از بارگیری مجدد باعث بو گرفتن محصول جدید نشود. مواد غذایی ای مثل موز، گوجه، خیار، سبزی و لبنیاتی مثل ماست بندی، نگهداری شیر و دوغ نیاز به دمای بالای صفر (دمایی بین 0 تا 6 درجه سانتی گراد) دارند.


گام دوم بعد از درجه بندی و تفکیک میوه ها پیش از خنک سازی میوه ها شستن و ضدعفونی آنها است. بعد از ورود میوه ها به محیط سردخانه قبل انبار آنها درون اتاقکهای یخچالی باید کیفیت محصولات درون جعبه ها به روش نمونه گیری از سبدها مختلف بررسی و تایید گردد. نحوه قرارگيری لولهها در داخل سردخانه بايد به گونهاي باشد كه از يخزدگي و ورود جانوران موذی به داخل سردخانه جلوگيری شود. چرا که از طریق جلوگیری از خروج سرما و ورود گرما می توان با کمترین هزینه و زمان اقلام مختلف غذایی را سرد نمود. در این صفحه امکان اجاره سردخانه کوه یخ ، و همچنین تمام مراکز زیر مجموعه شرکت پامچال آسیا که شامل مجموعا 40000 تن واحد سردخانه ای دومداره ( بالای صفری و زیر صفری ) می شود ، فراهم شده و از همین طریق شما می توانید بدون هیچ واسطه ای اقدام به استعلام قیمت و اجاره سردخانه برای محصول خود کنید . در حجم 2000 تن استفاده از سیستم آمونیاکی صرفه ی اقتصادی ندارد. اما راه اندازی سردخانه آمونیاکی برای تناژ زیر 2000 تن توجیه اقتصادی ندارد.

댓글 0

번호 제목 글쓴이 날짜
공지 올리브스튜디오에 방문해주셔서 감사합니다 :) 올리브스튜디오 2018.01.28
공지 예약글을 남기신 후, 예약금을 입금해주셔야 스케줄표에 게시될 수 있습니다. 입금순으로 예약이 완료되는 점 양해부탁드립니다 :) 올리브스튜디오 2018.01.28
» معرفی انواع سردخانه صنعتی [راهنمای ساخت سرد خانه] ElliotMacmillan 2022.04.08
9 سردخانه زیر صفر و بالای صفر - فروشگاه اینترنتی اندیشه سبز YongHunter10956677 2022.04.08
8 سردخانه زیر صفری چیست؟ GingerTomkinson 2022.04.08
7 خرید بهترین کمپرسور سردخانه - سرماول ElliotMacmillan 2022.04.08
6 عوامل زیادی بر بار برودتی موثر هستند KerriMash1935177 2022.04.07
5 سردخانه، سرمایه گذاری پر سود و مناسب FerminDane1305664359 2022.04.07
4 عایق بندی حرارتی گردد FerminDane1305664359 2022.04.06
3 طرح توجیهی احداث سردخانه دو منظوره سال 1400 + کامفار + Word + Pdf ElliotMacmillan 2022.04.05
2 نکات مهمی از انواع سردخانه صنعتی YongHunter10956677 2022.04.05
1 نحوه محاسبه قیمت سردخانه - گروه صنعتی برادران حامی دوست FerminDane1305664359 2022.04.05